Ce que je réponds quand on me demande quoi voir ici

J'habite Saverne depuis vingt ans et j'ai fini par comprendre pourquoi les visiteurs repartent parfois déçus. Ce n'est pas qu'il n'y a rien à voir, au contraire. C'est qu'ils ne savent pas dans quel ordre.

Saverne se visite bien parce que tout tient dans un mouchoir de poche, mais deux ou trois sites majeurs sont un peu à l'écart et demandent la voiture. Confondre les deux, c'est perdre une heure sur une demi-journée qui n'en compte que quatre.

Cet outil range les choses pour vous. Il tient compte de la saison, parce qu'une roseraie en février, ce n'est pas la même expérience, et de vos contraintes réelles.

Le cœur historique, en une heure trente

Le château des Rohan est le point de départ évident. Sa façade en grès rose des Vosges, longue de près de cent quarante mètres sur le parc, impressionne même sans entrer. En tant que décoratrice, je ne me lasse pas de cette pierre : elle change complètement de couleur selon l'heure, et en fin d'après-midi la lumière rasante lui donne une teinte que je n'ai vue nulle part ailleurs.

À l'intérieur, comptez une heure trente avec les musées, dont le musée Louise Weiss.

La vieille ville se fait dans la foulée, à pied. Les maisons à colombages, la Maison Katz avec ses bois sculptés, la Grand-Rue. Une heure suffit à flâner, et c'est là que je repère la plupart des artisans locaux dont je parle sur ce site.

Le Haut-Barr, l'incontournable qui se mérite

On l'appelle l'œil de l'Alsace, et le panorama justifie complètement le surnom. Par temps clair, on voit la plaine jusqu'à la Forêt-Noire.

Mais soyons honnêtes sur l'accès. On monte en voiture jusqu'à un parking en contrebas, puis il reste une portion pentue à pied, des escaliers taillés dans le rocher et une passerelle. Ce n'est pas un site pour une poussette ni pour quelqu'un qui marche difficilement, et je préfère le dire avant plutôt que de laisser quelqu'un faire la route pour rien.

Avec des enfants à partir de six ou sept ans, ça passe très bien, à condition d'annoncer la couleur : ça grimpe.

Le canal, la surprise de Saverne

Le canal de la Marne au Rhin traverse la ville, et le port de plaisance juste sous le château est probablement l'endroit le plus agréable de Saverne en fin de journée.

C'est aussi ce qui fonctionne le mieux avec les enfants, surtout quand un bateau passe l'écluse. On peut y rester une demi-heure sans s'ennuyer.

Et si vous avez la voiture et une demi-journée devant vous, le plan incliné de Saint-Louis-Arzviller, à une vingtaine de kilomètres, est le site le plus spectaculaire du secteur. Cet ascenseur à bateaux remplace dix-sept écluses, et voir une péniche monter dans un bac est un souvenir durable.

Les jardins, et la question de la saison

C'est le point que je veux vraiment faire passer, parce que c'est la première cause de déception.

La roseraie est magnifique de juin à septembre, avec un pic en juin. En dehors de cette fenêtre, il n'y a honnêtement pas grand-chose à voir, et le simulateur la retire du programme plutôt que de vous y envoyer.

Le jardin botanique du col de Saverne ouvre d'avril à octobre. Il reconstitue des milieux de montagne et se visite bien plus longtemps qu'on ne l'imagine, comptez une bonne heure.

En hiver, le programme bascule naturellement vers l'intérieur : châteaux, musées, artisanat, et les cafés de la Grand-Rue.

Mon conseil de décoratrice, tant que j'y suis

Si vous vous intéressez à la déco, regardez les intérieurs alsaciens autrement qu'en touriste. Le kelsch, ce tissu à carreaux rouge ou bleu tissé dans la région, les bois sculptés des façades, les grès des poteries, les céramiques de Soufflenheim : il y a là un vocabulaire décoratif entier que j'utilise régulièrement chez mes clients.

Le marché du jeudi matin est le meilleur endroit pour en voir, et pour discuter avec ceux qui le fabriquent encore.

Questions fréquentes

Que voir à Saverne en une journée ?

Une journée permet de combiner le château des Rohan et ses musées, la vieille ville et ses maisons à colombages, une montée au château du Haut-Barr pour le panorama, et une pause au port de plaisance sur le canal de la Marne au Rhin. En ajoutant la roseraie entre juin et septembre, la journée est bien remplie sans jamais courir, l'ensemble tenant dans un rayon de quelques kilomètres.

Combien de temps faut-il pour visiter le château des Rohan ?

Comptez une heure trente pour la visite du château et de ses musées, dont le musée archéologique et le musée Louise Weiss. La façade sur le parc, en grès rose des Vosges, mérite à elle seule un détour même sans entrer, et se photographie mieux en fin d'après-midi quand la lumière rasante fait ressortir la couleur de la pierre.

Quand visiter la roseraie de Saverne ?

La pleine floraison s'étend de juin à septembre, avec un pic généralement en juin et une seconde vague en septembre. En dehors de cette période, la roseraie perd l'essentiel de son intérêt et le jardin botanique du col de Saverne, ouvert d'avril à octobre, prend le relais avec ses milieux de montagne reconstitués.

Le château du Haut-Barr est-il accessible facilement ?

On accède en voiture jusqu'à un parking situé en contrebas, puis la montée finale se fait à pied sur un chemin pentu, suivie d'escaliers taillés et d'une passerelle pour rejoindre le point de vue. Le panorama qui lui vaut le surnom d'œil de l'Alsace ne s'atteint donc pas sans effort, et le site convient mal aux personnes à mobilité réduite ou aux poussettes.

Que faire à Saverne avec des enfants ?

Le port de plaisance et les écluses du canal fascinent les enfants, surtout quand un bateau passe. Le plan incliné de Saint-Louis-Arzviller, à une vingtaine de kilomètres, reste le site le plus spectaculaire du secteur avec son ascenseur à bateaux. La montée au Haut-Barr fonctionne aussi très bien à partir de six ou sept ans, à condition d'annoncer que ça grimpe.